神奇的猕猴桃
来源:市政工程分公司 作者:黄如志
发布时间:2018-09-25
进入九月后,最近突感咽部干灼,经门诊检查是咽喉充血严重。随后喝菊花茶、吃药,药石乏力,均不见好转。突然想起猕猴桃对治疗咽炎有奇效,忙找来几个猕猴桃,吃了一个就感觉不是那样难受了。细细想来上次吃猕猴桃还是前年的事了。
这猕猴桃的确是好东西。八十年代,北方只能见到猕猴桃罐头,果实去皮掏心,就剩一圈果肉了,那时也没感觉猕猴桃有什么神奇的,就是猴子爱吃的一种果子而已。到了九十年代北方市场上就见到猕猴桃果实了,一看真是和猴子似的,一身棕色的毛,说圆不圆,说方不方的,一问价格也不算太贵,买个尝尝,那个酸硬涩口,喉咙顿时感觉煞得慌。一生气就把剩的半个给扔了,感觉还不如吃罐头好,既省事又可口,价格比买鲜猕猴桃还要便宜。
到了九十年代末期,我的咽炎又犯了,吃药打针也没见好,这时候和刘导去维修中心修机器,看见师傅从塑料袋里往外捡发软的猕猴桃,热情的给了我一个,让我尝尝,我心有余悸的说:“这东西不好吃。”她说这是她自己摘得,都熟了很好吃。我磨不过情面,就扒皮尝了口,果然软香酸甜可口,彻底颠覆了我对猕猴桃的认识。后来知道这种果子对治疗咽炎咳嗽有奇效,还经常买点生的猕猴桃催熟后再吃。在贵州烂坝市场还吃过六盘水特产红心的猕猴桃,看着比湖北和山东要小也不好看,但是自然成熟的红果肉吃着的确是挺好吃。
据查资料显示,猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃还有治疗坏血病的作用。它含有的维生素C有降低血液中的胆固醇水平,帮助稳定血液中胆固醇的水平,起到扩张血管和降低血压的作用。猕猴桃还具有抗糖尿病的潜力,它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值,它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。经常吃甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性过重,猕猴桃还是一种很好的解酸剂,它还可以治疗腹泻和痢疾。猕猴桃的功效还能提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。再说食用猕猴桃还有抗癌的功效,可以说吃猕猴桃能解决很多健康问题。
现在国际水果市场上猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃所含各种微量物质最为丰富全面。正好自己生病要吃,又赶上本地猕猴桃上市,大家都来尝尝这神奇的果子吧!