记忆中的年
来源:路面工程分公司 作者:刘宁宁母亲
发布时间:2019-03-01
年在无限的期盼中,在忙忙碌碌中,隆重的到来了。年虽然苍老了我们的容颜,却丰富了我们的记忆,年带领我们从孩童,走向了少年奔向了中年,又迈进了老年。年让我们一年年成熟起来。然而记忆中的年承载着许多的亲情,许多的快乐。记忆中的年让我增加了许多对年的感慨。
记忆中的年,一般进入腊月门就开始忙活了,第一是老母亲忙着给我们做穿的,在那个年月从头到脚的行头,可都是靠母亲手工来完成的。一件件新的衣服,一双双合脚的鞋子可都是在母亲的千针万线中诞生的。过年忙忙碌碌中,一边要忙吃的,一边还要忙着大扫除,在那个年月里日子虽然过得贫穷,过年还是要打理的干干净净、漂漂亮亮的,院子无杂物,门上有对联,墙壁要粉刷,门窗要干净明亮。粉刷墙是一项最忙人,也是最麻烦的事情,从准备工作到完成最少三天的功夫,显示把屋里的家具衣服搬到院子里,然后踩着高凳子一点点开始粉刷,粉刷墙壁既是技术活也是力气活,粉刷完毕后家具和物品再不仅要一点点搬回去,还要里里外外擦得干干净净的才行。忙完这个,母亲开始准备过年吃的食物,过了腊八母亲开始摊煎饼、蒸馒头,一团普普通通的面团在母亲的巧手中变成了千姿百态的栩栩如生的各种各样的食材,有大大的寿桃,有可爱的小白兔个个生龙活现的看着就非常的有食欲。
这些都不算啥,忙年的重头戏还在后边呢,每年的春节母亲总要做上一大锅的黍米糕,寓意来年生活越来越好,这种黍米糕做起来是很费功夫的,先是把所有的是食材大黄米、大枣、各种豆子等浸泡一个整晚,然后上锅煮,先是大火煮,然后大火要煮五六个小时,在这期间不停的搅拌锅中的食材,不然就会黏锅,直至水分都与食材融入一体了,一锅黏黏的,滑滑的,甜甜的黍米糕就制作完成了。
然而期盼中的年距离我们越来越近,这是才是考验我们的耐心的时候,每天都在掐指数着还有几天到过年了,能一天数上好多遍生怕数错了似得,然而年距离我们越来越近了,爱美的女孩子们,一遍遍拿出母亲做好的新衣服新鞋子,一天不知在身上比划多少次,生怕一会儿不见他们都会跑了似的。爱放鞭炮的男孩,把父亲买来的大大小小的鞭炮,数了有数,看了又看,像对爱发怒的孩子,总是轻轻拿起,又轻轻放回去,小心翼翼的呵护着它们。
年终于来了,鞭炮响起来,孩子们穿上漂亮的新衣服,奔跑着打闹着吆喝着,过年了!过年了!过年好!
年是有爹娘的味道的年,有兄弟姐妹亲情的年,有我们童年快乐的年,这就是记忆中的年吧!年让我感慨万千!
记忆中的年,一般进入腊月门就开始忙活了,第一是老母亲忙着给我们做穿的,在那个年月从头到脚的行头,可都是靠母亲手工来完成的。一件件新的衣服,一双双合脚的鞋子可都是在母亲的千针万线中诞生的。过年忙忙碌碌中,一边要忙吃的,一边还要忙着大扫除,在那个年月里日子虽然过得贫穷,过年还是要打理的干干净净、漂漂亮亮的,院子无杂物,门上有对联,墙壁要粉刷,门窗要干净明亮。粉刷墙是一项最忙人,也是最麻烦的事情,从准备工作到完成最少三天的功夫,显示把屋里的家具衣服搬到院子里,然后踩着高凳子一点点开始粉刷,粉刷墙壁既是技术活也是力气活,粉刷完毕后家具和物品再不仅要一点点搬回去,还要里里外外擦得干干净净的才行。忙完这个,母亲开始准备过年吃的食物,过了腊八母亲开始摊煎饼、蒸馒头,一团普普通通的面团在母亲的巧手中变成了千姿百态的栩栩如生的各种各样的食材,有大大的寿桃,有可爱的小白兔个个生龙活现的看着就非常的有食欲。
这些都不算啥,忙年的重头戏还在后边呢,每年的春节母亲总要做上一大锅的黍米糕,寓意来年生活越来越好,这种黍米糕做起来是很费功夫的,先是把所有的是食材大黄米、大枣、各种豆子等浸泡一个整晚,然后上锅煮,先是大火煮,然后大火要煮五六个小时,在这期间不停的搅拌锅中的食材,不然就会黏锅,直至水分都与食材融入一体了,一锅黏黏的,滑滑的,甜甜的黍米糕就制作完成了。
然而期盼中的年距离我们越来越近,这是才是考验我们的耐心的时候,每天都在掐指数着还有几天到过年了,能一天数上好多遍生怕数错了似得,然而年距离我们越来越近了,爱美的女孩子们,一遍遍拿出母亲做好的新衣服新鞋子,一天不知在身上比划多少次,生怕一会儿不见他们都会跑了似的。爱放鞭炮的男孩,把父亲买来的大大小小的鞭炮,数了有数,看了又看,像对爱发怒的孩子,总是轻轻拿起,又轻轻放回去,小心翼翼的呵护着它们。
年终于来了,鞭炮响起来,孩子们穿上漂亮的新衣服,奔跑着打闹着吆喝着,过年了!过年了!过年好!
年是有爹娘的味道的年,有兄弟姐妹亲情的年,有我们童年快乐的年,这就是记忆中的年吧!年让我感慨万千!