随着年龄的增长, 动脉的弹性逐渐开始变硬,成为导致心脑血管病的一个主要诱因,姐姐特意送给我一大包的原花青素胶囊，特意嘱咐我一定要按时吃，还跟我说原花青素是具有抗氧化、清除自由基，预防心脑血管疾病，保护肝脏等诸多的功效，对我的高血压、脂肪肝等有一定的改善治疗作用。让我开始对这个原花青素开始感兴趣了。
　　似乎是从八十年代开始，自由基对健康的影响日益为身处亚健康的科研人员所认识, 现代医学和营养保健学认为, 自由基在人体内可直接引起许多疾病, 还和另一些疾病的发生有关。
　　法国科学院研究生院曾做了葡萄籽提取物原花青素清除自由基活性实验, 结果认为葡萄籽提取物原花青素是迄今为止所发现的最强有效的自由基清除剂之一，尤其是其体内活性, 更是其它抗氧化剂所不可比拟的。用葡萄籽提取物原花青素、VC、VE 、β -胡萝卜素诱导的肝、脑组织中脂质过氧化的保护作用进行了比较, 发现原花青素、VC、VE、β -胡萝卜素均可降低TPA 诱导产生的活性氧，同时还发现原花青素对于抑制TPA诱导的腹腔巨噬细胞活性氧的产生,具有剂量反应关系。原花青素对氧化损伤起到保护作用。其保护作用优于其它抗氧化剂。原花青素用于提高血管抵抗力, 降低毛细血管渗透性,它的抗氧化和抗酶作用改善毛细血管渗透性。传闻对老年痴呆还有一定的预防作用，弄得法国葡萄酒在中国都卖成奢侈品了。
　　老梁亳州人，是我的老熟人了，一直经营药材生意，在聊天时我只是随意的帮着亲戚问了一下黑枸杞的价格，却意外的知道黑枸杞含有丰富的黑果色素也就是天然原花青素，OPC含量都超过蓝莓，是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。这种原花青素OPC还是最有效的天然水溶性自由基清除剂。黑枸杞都被药材业内人士誉为野生的“蓝色妖姬”。
　　我在宁夏待过，知道塞外野生的黑枸杞能增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、补血安神、改善睡眠、减缓衰老、明目作用。特适合皮肤粗糙、肤色晦暗、长期使用电脑和手机的人群。
　　泡黑枸杞用八十度的热水冲泡效果最好，水温过高会损坏原花青素效果。黑枸杞确实是好东西！野生黑枸杞含大量营养成分特别丰富。不过只有野生的才行，种植的营养价值含量太低了。有了这个黑枸杞我也就不用再买那些法国红酒和花青素及胶囊了。