最近很喜欢今日头条一位作者的视频，他网名叫“幸福的小生活”，每天发一段自己的视频，内容很简单，都是自己做晚饭、吃饭，“我尝尝咸淡吧”、“喷香啊”、“非常完美啊”是他的口头禅。每次吃饭看着他的视频都感觉食量大增，当然也是因为我们项目食堂的饭菜色香味俱全。
　　俗话说民以食为天，连古代打仗都讲究：兵马未动，粮草先行，充分说明吃的重要性，对于一个公司同样适应，只有让员工吃好了，他们才有幸福感、归属感，心情好了，工作起来才会更加卖力，更有效率。
　　食堂的厨师是姓毛，帮厨的阿姨姓禄，两人跟着项目部干了好多年了。恰好我和毛师傅一个宿舍，每天早上醒来的时候毛师傅早已离开宿舍，去食堂准备早餐了。
　　夏天正是工地大干的时候，保证项目人员吃好是关键，食堂的饭菜每天不重样，每周一都会定好这一周的食谱。因为项目工地较多、人员较分散，每餐并不能保证有多少人会来食堂吃饭，食堂大都少做，等菜不够了现炒，保证食堂没有剩菜，每个人都能吃到热乎饭。因为气温高，为防止人员中暑，食堂每天备着绿豆汤和藿香正气液。
　　要想揽住职工的心，首先要抓住职工的胃。让员工们吃得满意，就要把员工餐饮真正落到实处，造福广大员工。项目部的人员来自五湖四海，前段时间来了一个南方的姑娘，南方人吃不惯馒头，喜欢吃米饭，每次她只打份菜回宿舍吃。领导知道情况后，特意向她表达了歉意，并要求食堂每餐必须让小姑娘吃上米饭。小姑娘为此特别感动，也更拉近了她与鲁中公路大家庭的距离，正像那句歌词：“南方姑娘，你是否爱上了北方”。
　　“小食堂”也能做出“大文章”，营造了一个“家园”温馨、“家人”和睦、“家风”朴实的“建家”文化。