腊八粥

来源:工程经营部 作者:李玉华 发布时间:2021-01-20
  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……这首童谣伴随着一代又一代人,寄托着孩子们对美好春节的期盼,是的,今天又到腊八节了。
  前几天母亲在老家打来电话叮嘱,快到腊八节了,别忘了给孩子们熬腊八粥喝。喝了腊八粥,来年诸事“粥”到,在我们老家一直流传着这种美好说法,这也是为什么母亲叮嘱要熬腊八粥的原因,老人对美好的说法,总是会更加相信。
  为了不辜负母亲的叮嘱,也是因为腊八节要喝腊八粥给孩子留下中国传统节日的传统,头天晚上就准备好了:大枣、花生、桂圆、黑豆、黑米等八种食材,为了让全家人早早就能喝上腊八粥,我一大早就爬起来,将准备好的食材一起放入压力锅,煲好的一大锅腊八粥,飘着浓浓的香味,喝完浑身暖和,闺女高兴的吧唧着嘴说喝了腊八粥快要过年了。
  关于喝腊八粥的由来,有很多种传说,其中以来源于佛教的说法较多,有一个和这毫不相干的传说,倒也有趣。讲的是很久以前,一个非常不仔细(方言:其意为很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花钱就像流水。这一年到了快过年的时候了,我想就是腊月初八日吧,才忽然发现所有的家产都已经花完了,甚至连吃的也没有了,饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清,真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样,就熬了一锅粥,这锅粥真是酸甜苦辣,一言难尽……最终这个人还是饥饿而死。为警示后人,所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃,以示珍惜粮食和财富之意,也有过日子要思量,别钻过头不顾屁股之意。
  腊八节喝腊八粥,也是提醒我们别忘了清清自己的粮食缸,干干净净利利索索的过个年吧。


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