最近中午在公司食堂吃饭发现一个情况，就是食堂刘师傅在几道主菜后面都会放一道咸菜。令人诧异的是咸菜异常受欢迎，不了解情况的还以为都是刚从深山老林里刚放出来呢。食堂刘师傅有三道拿手的咸菜，一道是炒咸菜，一道是虾酱炒嫩豆腐，另一道是干煸蚕蛹，这三道咸菜那味道真是一绝。至于咸菜造成哄抢的原因那肯定有一部分原因是咸菜味道做的确实好。

　　就像我刚说的有一部分原因确实是厨师的咸菜做的好吃。但是我觉得很大一部分原因就是现在生活水平提高了，鸡鸭鱼肉基本上都吃的差不多了，不能说吃腻了吧，至少是天天能吃到，就没有新鲜感和期待感了。反倒是炒咸菜、虾酱炒嫩豆腐、干煸蚕蛹能刺激早已尘封的味蕾记忆。与其说怀念几道咸菜的味道，倒不如说是怀念那个物质匮乏的年代。那个年代虽然生活条件艰苦，物质匮乏，但是精神层面是丰富和富有的。感觉那个年代的人过得更快乐，没有那么多的烦恼。也不会像现在的年轻人一样，年纪轻轻头发就开始掉了，鬓角也开始白了，当今的年轻人压力太大，过得太累太辛苦。很怀念80/90年代的美好时光，虽然那时很艰苦，但是那个年代至少纯真。

　　我是踩着80年代的尾巴出生的，所以我对那个年代的记忆比较深，是刻在骨子里的深。那个年代的我们的吃穿用度真是一言难尽，特别是像我这种从小生活在农村里的孩子。我们的电视收不到城里那么多台，我们看的动画片也是仅有的几个。

　　我们也只有考试考得很好的时候能喝一瓶汽水，吃一份“唐僧肉”。那时候我们的玩具都是就地取材，或者是自己发挥想象动手做的，那样低劣的玩具我们能爱不释手地玩上一整天。最好的玩具是过年时爸爸送的俄罗斯方块游戏机，那是孩提时代我最重要的资产。

　　人都要往前走、往前看，从前也只是从前。如今的我们要放下执念，撸起袖子加油干，才能闯出一片属于我们自己的天地。我们要用咸菜来激励自己，我们曾经吃的咸菜只是我们对苦难的体验，未来的美味会在我们的味蕾上跳舞！